Das patentierte Bi-Metall gesteuerte Automatikventil im Deckel ermöglicht ideales Braten - egal ob Steaks, Fisch, Cordon Bleu oder Bratkartoffeln (auch aus rohen Kartoffeln möglich) - alles bleibt sauber und wird in der Pfanne knusprig kross mit optimaler Hitze + Oberhitze energiesparend gebraten! Auf der Automatikeinstellung öffnet das Ventil bei Erreichen von 80 Grad Temperatur in der Pfanne sein Ventil und lässt die feuchte Luft entweichen. Die passende Oberhitze (Backofeneffekt) sorgt dafür, dass das Bratgut nicht anbrennt, knusprig aber nicht trocken, saftig aber nicht matschig wird. Auf der Ventileinstellung "off" können Sie den Bratendeckel als "Glasdeckelersatz" auf verschiedenen Töpfen und Pfannen einsetzen um z.B. Gemüse zu dünsten, oder etwas zu erhitzen auf dem Herd oder im Backofen. Zeitgleich ist der Bratendeckel selbstverständlich ein idealer Spritzschutz für Ihre Pfannen. Das Steak wird immer noch gebraten, nicht gekocht. Das heiße Fett spritzt aber nicht mehr seitlich aus der Pfanne und unangenehme Verbrennungen sind ab sofort ein Fremdwort. Der Bratdeckel / Bratendeckel ist hitzebeständig bis 230°C - eine Temperatur, die auf dem Topf- beziehungsweise Pfannenrand nicht erreicht wird - und besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Selbstverständlich ist der Bratdeckel auch spülmaschinenfest. Vorteile:

• energiesparendes Braten
• kein schnelles Anbrennen mehr möglich
• idealer Spritzschutz für Pfannen
• Weltneuheit - Innovation aus Deutschland
• Spritzschutz auch im Backofen bis 230°C
• formschönes Accessoire für Ihre Küche